{THEME}
Suivi
du cheptel bovin en Haute-Savoie !
{Resume}
A la demande de la Chambre d'Agriculture de Haute-Savoie,
le Centre de Ressources Informatiques planche sur le sujet
de la traçabilité des bovins.
Il existe un service d'accès aux déclarations
de naissance des veaux dépendant du Ministère
de l'Agriculture.
Le service s'appuie sur une base de données qui rassemble
les données d'identification des veaux de moins de
28 jours, identifiés en application du règlement
820/97 CE, appartenant à des exploitations indemnes
de maladies objets d'actions de luttes collectives réglementées.
Les informations de déclaration de naissance des
veaux sont notifiées par les éleveurs aux
Etablissements départementaux de l'élevage.
Ces derniers, responsables des opérations de terrain
et de la tenue des bases de données locales de l'identification
bovine, assurent la collecte, la vérification et
la validation de ces données.
Elles sont ensuite collationnées au plan national
et mises à disposition du public par le ministère
de l'agriculture et de la pêche.
L'ensemble du dispositif nécessite une mise en
place des outils informatiques chez les éleveurs,
une connexion Internet et une bonne politique de formation.
Cette action démarrera avec les éleveurs volontaires
de Haute-Savoie.
Le sujet a été à la une de la presse
avec la crise dite de "la vache folle". D'autres
"affaires" liées à l'alimentaire
(poulets, boissons à base de cola...) étendront
vraisemblablement la nécessité des actions
de traçabilité.
{Auteur}
